JAKARTA - Coffee butterscotch latte adalah minuman kopi yang memadukan espresso pekat dengan manisnya sirup butterscotch.
Kombinasi rasa ini menghasilkan minuman yang creamy, hangat, dan sangat memanjakan lidah. Minuman ini cocok dinikmati saat santai di rumah tanpa perlu pergi ke kedai kopi.
Butterscotch merupakan perpaduan gula palem dan mentega yang dimasak hingga menjadi saus karamel kental dan aromatik. Saat dicampur dengan kopi dan susu, minuman ini memberikan sensasi rasa manis dan gurih yang seimbang. Aroma khasnya membuatnya seperti dessert dalam bentuk kopi.
Kini, coffee butterscotch latte bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, siapa saja bisa menikmati kopi ala barista. Proses pembuatan dapat disesuaikan untuk versi panas maupun dingin sesuai selera.
Alat dan Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat coffee butterscotch latte, kamu perlu menyiapkan beberapa alat. Gelas saji atau mug digunakan untuk menyajikan minuman ini. Mesin espresso atau alat seduh kopi diperlukan untuk menghasilkan espresso yang kuat dan segar.
Selain itu, milk frother atau alat pengocok susu dibutuhkan untuk membuat busa susu yang lembut dan creamy. Sendok atau whisk juga berguna untuk membantu pencampuran bahan. Semua alat ini membantu menghasilkan latte dengan tekstur dan rasa maksimal.
Bahan utama yang diperlukan meliputi espresso sebanyak 1-2 shot atau 60-90 ml, susu full cream atau susu favorit sebanyak 150-200 ml, dan sirup butterscotch sebanyak 20-30 ml sesuai selera manis. Jika ingin versi dingin, tambahkan es batu. Whipped cream dan topping caramel bisa menjadi tambahan untuk mempercantik tampilan dan menambah rasa.
Memilih bahan berkualitas akan membuat hasil lebih nikmat. Espresso segar dan sirup butterscotch asli memastikan cita rasa yang autentik. Susu yang mampu menghasilkan busa halus membuat minuman terasa lebih creamy.
Cara Membuat Coffee Butterscotch Latte dengan Mudah
Siapkan gelas saji atau mug yang akan digunakan.
Tuangkan sirup butterscotch ke dasar gelas, sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
Jika kamu menyukai rasa butterscotch lebih kuat, tambahkan sedikit sirup ekstra.
Seduh espresso sebanyak 1-2 shot menggunakan mesin atau alat seduh kopi.
Pastikan espresso yang diseduh masih panas agar aromanya tetap kuat dan segar.
Tuangkan espresso langsung ke dalam gelas yang sudah berisi sirup butterscotch agar rasa manisnya larut merata.
Panaskan susu menggunakan microwave atau kompor hingga hangat, jangan sampai mendidih.
Gunakan milk frother atau whisk untuk mengocok susu hingga berbusa lembut.
Jika membuat versi dingin, susu tidak perlu dipanaskan dan es batu dapat ditambahkan terlebih dahulu ke dalam gelas.
Tuangkan susu panas atau dingin ke dalam gelas secara perlahan agar busa tetap berada di atas.
Busa susu ini akan memberikan tekstur creamy yang khas pada latte.
Jika ingin, tambahkan whipped cream di atas busa susu untuk rasa yang lebih kaya.
Taburi sedikit sirup caramel atau remahan karamel di atas whipped cream.
Versi dingin dapat diberi tambahan es batu dan sirup caramel agar tampilan lebih menarik.
Sajikan segera untuk menikmati rasa dan aroma terbaik dari coffee butterscotch latte.
Tips Agar Coffee Butterscotch Latte Lebih Nikmat
Pilih espresso berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa kopi yang kuat dan seimbang. Kopi dengan karakter rasa pekat membantu menyeimbangkan manisnya sirup butterscotch. Jangan ragu mencoba berbagai jenis kopi untuk menemukan yang paling cocok dengan selera.
Sesuaikan porsi sirup butterscotch sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Mulailah dengan sedikit sirup dan tambahkan bila perlu agar tidak terlalu manis. Eksperimen juga dengan berbagai topping seperti garam laut atau bubuk cokelat untuk variasi rasa yang unik.
Perhatikan suhu susu saat mengolahnya agar busa dapat terbentuk sempurna. Susu yang terlalu panas akan mengurangi kualitas busa dan merusak rasa. Untuk versi dingin, pastikan es batu cukup banyak agar kopi tidak terlalu encer dan tetap terasa segar.
Variasi Menarik Coffee Butterscotch Latte
Butterscotch Sea Salt Latte adalah salah satu variasi yang menarik untuk dicoba. Tambahkan sejumput garam laut di atas whipped cream untuk sensasi rasa gurih dan manis yang unik. Perpaduan ini memberikan dimensi rasa baru yang menggugah selera.
Iced Butterscotch Latte sangat cocok untuk dinikmati saat hari panas. Tambahkan es batu dan susu dingin agar minuman terasa segar dan ringan. Meskipun disajikan dingin, tekstur creamy dari susu tetap memberikan kenikmatan tersendiri.
Creamy Butterscotch Latte bisa dibuat dengan menambahkan cream kental di atas susu. Variasi ini cocok untuk pecinta kopi dengan rasa dan tekstur lebih kaya dan lembut. Kamu bisa berkreasi dengan menyesuaikan bahan dan topping sesuai selera untuk membuat minuman kopi yang unik.