JAKARTA - Jogja selalu berhasil memikat para pecinta kuliner, khususnya penggemar bakso.
Pada 2025, ragam bakso di kota ini semakin kaya dan beragam, mulai dari bakso jumbo, bakso isi keju, bakso aci kekinian, hingga bakso non-halal legendaris yang telah bertahan puluhan tahun. Warung-warung bakso di Jogja tidak hanya menyajikan rasa lezat, tetapi juga pengalaman makan yang unik, ramah, dan bersahaja.
Fenomena kuliner bakso di Jogja muncul dari perpaduan tradisi dan inovasi. Setiap warung menawarkan ciri khas berbeda: kuah bening beraroma tulang, kuah kental berbumbu rempah, bakso halus lembut, hingga bakso urat berserat kasar. Ragam ini menjadikan Jogja surga bakso bagi semua generasi.
1. Bakso Klenger Ratu Sari: Sensasi Bakso Super Jumbo
Bakso Klenger Ratu Sari menjadi primadona karena bakso super jumbonya yang unik. Setiap gigitan tetap memunculkan rasa daging yang kuat. Kuahnya memakai kaldu sapi rebusan panjang, sehingga gurihnya alami namun ringan, seimbang dengan porsi bakso besar.
Tempat ini cocok untuk santap bersama keluarga atau teman, terutama bagi mereka yang mencari pengalaman makan bakso ekstrem dengan rasa berkualitas ala rumah.
Alamat: Jl. Jatempanol No.433, Nologaten, Caturtunggal, Kec. Depok, Sleman, Yogyakarta 55281
2. Bakso Idolaku Pak Tikno: Favorit Rasa Tradisional
Bakso Idolaku Pak Tikno menonjolkan bakso kenyal dengan kuah bening yang hangat namun ringan. Tekstur dan rasa bakso konsisten, sehingga setiap kunjungan selalu memuaskan. Suasana warung sederhana namun nyaman, porsi besar, ideal untuk mahasiswa, pekerja, maupun keluarga.
Alamat: Jl. Raya Solo - Yogyakarta, Karangploso, Maguwoharjo, Depok, Sleman, Yogyakarta 55281
3. Bakso Ironayan Pak Jam: Klasik dan Otentik
Bakso Ironayan Pak Jam mempertahankan resep turun-temurun. Bakso urat kenyalnya berpadu dengan kuah gurih yang kuat tapi tetap bersih.
Nuansa warung sederhana dekat permukiman menciptakan atmosfer makan rumahan, membuat pelanggan kembali menikmati cita rasa autentik khas Bantul.
Alamat: Ironayan No.RT.03, Plakaran, Baturetno, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta 55197
4. Bakso Pak Narto: Sederhana tapi Memikat
Bakso Pak Narto terkenal karena bakso urat empuk, kuah bening gurih alami, dan aroma khas tanpa penyedap berlebihan. Rasa bakso tradisional ini stabil dan terjangkau, sehingga tetap menjadi favorit warga Jogja.
Alamat: Jl. Raya Manukan, Sanggrahan, Condongcatur, Depok, Sleman, Yogyakarta 55283
5. Bakso dan Es Buah PK Pakuningratan: Sensasi Panas dan Dingin
Bakso dan Es Buah PK menawarkan kombinasi unik bakso hangat dan es buah dingin. Bakso berisi goreng dan tahu menambah variasi tekstur, sedangkan es buah segar memberikan keseimbangan rasa. Kombinasi ini membuat pengalaman makan lebih menyenangkan dan berbeda.
Alamat: Jl. Pakuningratan No.76 A, Cokrodiningratan, Jetis, Yogyakarta 55233
6. Bakso dan Durian Goda: Pedesaan yang Menenangkan
Bakso Goda menyediakan bakso keju moncrot dengan isi keju lumer, berpadu dengan daging kenyal. Pemandangan sawah menciptakan suasana makan santai dan asri, cocok untuk keluarga atau rombongan yang ingin menikmati kuliner tanpa keramaian.
Alamat: Jl. Bugisan Selatan No.100, Keloran, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta 55181
7. Bakso Pak Teguh Prawirotaman: Legendaris Sejak 1974
Bakso Pak Teguh mempertahankan cita rasa bakso urat dan tetelan sejak 1974. Dilengkapi pangsit goreng dan tahu, bakso ini memadukan tekstur empuk, kenyal, dan renyah. Suasana lawas membuat pengunjung merasakan nostalgia kedai bakso tempo dulu.
Alamat: Jl. Gerilya, MG3 No.826, Karangkajen, Brontokusuman, Mergangsan, Yogyakarta 55153
8. Bakso Cornelan (Non-Halal): Gurih Pekat
Bakso Cornelan menghadirkan bakso babi dengan kuah kaldu pekat dan topping usus babi serta lemak goreng. Tempat ini populer di Malioboro, menawarkan pengalaman rasa unik bagi pecinta bakso non-halal.
Alamat: Sosrowijayan St No.43, Sosromenduran, Gedong Tengen, Yogyakarta 55271
9. Bakso Pak Koboi: Street Food Autentik
Bakso Pak Koboi hanya berupa gerobak pinggir jalan, namun terkenal dengan bakso urat tebal dan kuah kuat. Menu lengkap dengan mie kuning dan pangsit goreng memuaskan pecinta porsi besar. Suasana santai membuat pengalaman makan lebih menyenangkan.
Alamat: Jl. Patangpuluhan No.40-14, Wirobrajan, Yogyakarta 55251
10. Rumah Makan Bakso Ito (Non-Halal): Tradisi Sejak 1959
Bakso Ito adalah bakso babi klasik tertua di Jogja. Menu lengkap mencakup tahu isi daging babi dan pangsit babi. Nuansa warung tua memberikan pengalaman nostalgia kuliner non-halal yang autentik.
Alamat: Mataram St No.59, Suryatmajan, Danurejan, Yogyakarta 55213
11. Bakso Arema Soringin: Porsi Lengkap
Bakso Arema Soringin menyajikan bakso urat, bakso goreng, pangsit, dan mie dalam satu mangkuk. Kuah ringan namun gurih, cocok untuk mahasiswa dan keluarga.
Alamat: Jl. Pogung Kidul No.1, Sendowo, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta 55284
12. Bakso Bethesda 74: Hangat dan Bersahaja
Bakso Bethesda 74 dikenal dengan kuah bening ringan namun beraroma mendalam dari kaldu sapi yang dimasak lama. Menu beragam seperti bakso kriuk, bakso tahu, dan bakso halus, menghadirkan pengalaman makan tradisional hangat.
Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.70 001, Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta 55224
13. Bakso Lombok Uleg Pak Di: Pedas Menggigit
Bakso Lombok Uleg Pak Di terkenal karena sambal uleg segar saat dipesan. Pendamping bakso berupa ketupat dan tahu menambah pengalaman makan berbeda. Rasa hangat kuah, kenyal bakso, dan pedas sambal menyatu sempurna.
Alamat: Kaliurang St No.60A, Purwosari, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta 55284
14. Bakso Aci Ena: Alternatif Tanpa Daging
Bakso Aci Ena menyajikan bakso aci kenyal khas tapioka. Kuah gurih dan sedikit pedas cocok dipadukan jeruk nipis serta topping seperti pangsit atau otak-otak, ideal untuk camilan sore yang ringan.
Alamat: Gg. Hortensia, Karang Gayam, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta 55281
15. Bakso Pak Kintel: Klasik dan Lengkap
Bakso Pak Kintel mempertahankan bakso halus dan bakso urat dengan kuah kaldu sapi alami. Dilengkapi mie kuning dan soun, menciptakan perpaduan tekstur lembut yang memuaskan penikmat bakso klasik.
Alamat: Jl. Raya Janti No.29, Gowok, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta 55281
16. Bakso Sapi & Urat Batu Angkasa: Malam yang Nikmat
Bakso Batu Angkasa terkenal dengan gerobak pick-up dan rasa kuah pekat. Bakso iga dan urat favorit banyak pelanggan, terutama malam hari, karena porsi besar dan harga bersahabat.
Alamat: Jl. Laksda Adisucipto No.7, Ambarukmo, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta 55281
Dengan daftar ini, setiap pengunjung dapat menemukan bakso favorit di Jogja sesuai selera dari bakso klasik hingga inovasi modern. Keberagaman ini menunjukkan bahwa Jogja bukan sekadar kota wisata budaya, tapi juga surga kuliner bakso yang dinamis dan kreatif.